大咖汇聚，深度链接！2023年度“中国餐饮城市行”圆满收官
2023年度“中国餐饮城市行”已经圆满落幕。我们深入探访广州、武汉、成都、北京、上海五大重点城市，通过深度交流链接，既看到了烟火气回归，也看到了整体消费仍处于弱复苏状态，行业竞争加剧，对餐饮人提出了更高要求。
12月8日，伴随着“中国餐饮城市行”上海站的顺利结束，历时近一年，2023年度“中国餐饮城市行”圆满收官。
01.
广州站：
发挥供应链连锁优势，打造地方特色品牌
作为城市行系列活动的第一站，千年商都广州的餐饮有着自己的特点——价格丰俭由人、食材生猛鲜活，为这座城市增添了无穷魅力。2月22日，“中国餐饮城市行”启动当天，“红咖饭局”也在广州的“跃·Yue现代粤菜料理”内举行。（延伸阅读：品鉴精致粤菜，首场“红咖饭局”在“跃”精彩上演 ）
武汉站：
餐饮商家该如何抓住全域营销浪潮
3月28日，城市行活动第二站来到武汉，不仅带来了“红咖饭局”，而且红餐网联合支付宝一杯茶举办了一场以“餐饮企业全域营销”为主题的闭门会议。
△点击查看武汉站活动
03.
成都站：
“美食之都”的守正与突围
成都历来是餐饮人的“取经圣地”，是驰名中外的美食之都，火锅、串串、烤鱼、酸菜鱼等火爆品类都能在此追根溯源。5月31日，在水井·黉馆举办的“红咖饭局”，嘉宾们品味了一场精美绝伦的川菜盛宴。
△点击查看成都站活动
04.
北京站：
《中国餐饮发展报告2023》正式对外发售
8月10日，城市行来到首都北京。央广网、世界中餐业联合会、中国商业出版社、中国预制菜产业联盟等单位领导、北京地区头部餐饮品牌代表、国内知名餐饮服务机构代表、资深专家、烹饪大师等汇聚一堂，共话餐饮发展新趋势。
△《中国餐饮发展报告2023》正式对外发售
△点击查看北京站活动
05.
上海站：
特劳特私董会，餐企该如何找准定位
12月8日，“中国餐饮城市行”走入上海，由特劳特（中国）公司与红餐成长社联合承办的战略定位私董会、由红餐网与滴灌通联合主办的“红咖饭局”同样精彩不断。
结 语
2023年度“中国餐饮城市行”已经圆满落幕。通过深入探访广州、武汉、成都、北京、上海五大重点城市，通过深度交流链接，我们既看到了烟火气回归，也看到了整体消费仍处于弱复苏状态，行业竞争加剧，对餐饮人提出了更高要求。
注：本文配图来自红餐网，转载请注明。
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