麦当劳计划2028年中国门店破万；煌上煌子公司布局预制菜

麦当劳计划到2028年将在中国的餐厅数量从6000家增加到10000家；煌上煌表示，旗下子公司新煌厨已经开始布局预制菜领域。详情请看红餐网《每日餐讯》。

头部企业动向

麦当劳计划2028年中国门店破万

界面新闻消息，12月6日，麦当劳官方宣布，计划到2027年底将餐厅数量扩展到50000家，迎来品牌历史上最快的增长时期。麦当劳首席执行官Chris Kempczinski在接受采访时也表示，公司计划到2028年将在中国的餐厅数量从6000家增加到10000家。他还强调，对中国业务前景非常乐观，原因包括增开新店的潜力、同店销售的增长以及利润的改善。

煌上煌控股子公司新煌厨已在预制菜领域布局

红餐网消息，12月6日，煌上煌在互动平台表示，公司控股股东煌上煌集团有限公司的控股子公司新煌厨已经在预制菜领域进行了布局。

根据企查查信息，江西新煌厨餐饮有限公司成立于2020年4月，主营业务包括农产品深加工配送、冷链鲜食加工、中央厨房净菜加工、预制成品菜、学生营养餐配送、食堂托管等六大板块。目前在南昌、萍乡、宜春、丰城、湖北孝感等地都已经设立了中央厨房基地。

国内首家迪奥咖啡馆正式开业

红餐网消息，12月7日，DIOR迪奥在其官方公众号宣布，国内首家迪奥咖啡馆（CAFÉ DIOR）已揭幕。据了解，今年9月底该咖啡馆已完成装修，但一直未对外开放。从外观上看，咖啡馆以宝蓝为色彩基调，出自法国艺术家GUY LIMONE之手的艺术品将咖啡馆与蒙田大道30号巧妙呼应。

△图片来源：DIOR迪奥官方公众号

喜茶即将在韩国开出首店

赢商网消息，日前，喜茶于韩国首尔江南区狎鸥亭建立围挡，而这也是喜茶在韩国的首家门店。据了解，目前，喜茶已在新加坡英国伦敦、澳大利亚墨尔本、加拿大温哥华、马来西亚等海外地区开设了门店。

古茗旗下一商贸公司拟注销

红餐网消息，企查查信息显示，浙江古茗商贸有限公司新增简易注销公告，公告期自2023年12月1日至12月20日。据了解，该公司成立于2018年7月，法定代表人为潘萍萍，注册资本5000万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品进出口、新鲜水果零售、电子产品销售、日用品销售、工程和技术研究和试验发展等。股东信息显示，该公司由古茗科技集团有限公司全资持股。

珮姐重庆火锅联名陈香贵

红餐网消息，12月7日，珮姐重庆火锅在其官方公众号宣布，将与兰州拉面品牌陈香贵联名，推出新品“黄金炸蛋火锅牛杂面”。目前，此产品仅在陈香贵门店售卖，售价为32元。

社会热点

因儿子买包子被多收5毛，长沙男子发视频致包子铺遭“网暴”

潇湘晨报消息，12月3日，长沙市民刘先生发视频称，儿子在颜女士开的“毛市佬”包子铺买两个包子时，被多收了5毛钱。视频传出后，引来数百条评论，其中有不少网友怒斥颜女士为“黑心商家”。

12月6日，店主颜女士回应称，是未及时撤下的老标价牌引发的误会。颜女士还表示，做了这么久生意，从来没有碰到这种被网暴的情况。“我们现在每天看到那么多恶评，精神都处在崩溃的边缘。”

注：本文由红餐网综合自赢商网、界面新闻、潇湘晨报36氪等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|红餐网_朱明

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