【品牌节】2023中国餐饮流量峰会即将精彩上演!

饮业越来越“卷”了!懂营销、抓流量,已成为当下餐饮人抓住机遇实现突围的必经之路。“第三届中国餐饮品牌节·2023中国餐饮流量峰会”期间,数十位头部达人及机构代表,1500位餐饮业精英将齐聚广州,共同探讨流量的秘密。


近些年,整个餐饮大环境是越来越内卷了。


各品牌抢出新品、打价格战,不惜花钱买流量,打起了“贴身肉搏战”。但有时候过于激进,很容易陷入流量的“虚假繁荣”,最后发现投入产出不成正比,反而被流量反噬,铩羽而归。


要想在内卷的餐饮环境下突围,其实是有方法论的。餐企必须学会适应新媒体生态,利用好餐饮达人的力量,通过合理营销,挖掘打造引流爆品,突破瓶颈在市场上抢流获客。


现在不少餐企也在竞相探索私域流量,积极盘活会员资产,抢占流量高地。不过建设私域流量并不是一蹴而就的事情,需要长期耕耘经营。获取流量也是有成本的,绝不能盲目布局,浪费弹药。


懂营销、抓流量,就是当下餐饮人抓住机遇实现突围的必经之路。


那流量到底该如何获取?「第三届中国餐饮品牌节·2023中国餐饮流量峰会」能给到你答案。



△第三届中国餐饮品牌节宣传片


第三届中国餐饮品牌节

2023中国餐饮流量峰会



第三届中国餐饮品牌节组织架构

指导单位:
广州市商务局
主办单位:
世界中餐业联合会、央广网、红餐网
承办单位:
红餐品牌研究院、央广网餐饮频道

协办单位:

红餐产业研究院、红厨网、红动食刻、红餐成长社


活动时间:2023年10月10日-12日
活动地点:广州·琶洲·南丰国际会展中心(东北门) 2~3楼
活动地址:广州海珠区新港东路630号



2023中国餐饮流量峰会,是第三届中国餐饮品牌节的重要组成部分,也是餐饮品牌、营销专家、媒体平台代表、餐饮达人等多方互相交流、互相链接的绝佳平台。

本场中国餐饮流量峰会将从短视频营销、私域增长、平台运营、流量变现等方面,联动多位行业大咖、头部品牌创始人、餐饮达人从多视角解读餐饮流量增长秘诀,为与会嘉宾奉上一场精彩纷呈的思想盛宴,为餐饮企业提供战略决策参考。


2023中国餐饮流量
议程发布

“2023中国餐饮流量峰会”紧跟时代发展趋势,旨在共探餐饮行业增长突破的新动向,搭建餐饮营销交流与资源链接的平台,赋能餐饮行业发展。


10月11日晚,红餐网拟邀请60位嘉宾参与“餐饮红人之夜”。各路头部达人、新锐达人、餐饮品牌方代表、新媒体平台代表欢聚一起,分享交流同行经验,届时还有拉近距离的各种互动环节,各位敬请期待。


2023中国餐饮流量峰会
嘉宾介绍

2023中国餐饮流量峰会特邀餐饮界、传媒界、营销界、流量平台及餐饮达人等多个领域的影响力人物,探讨餐饮流量运营方法论,赋能餐饮营销,与餐饮创业者、管理者深度互动。

以下为本次中国餐饮流量峰会的分享嘉宾介绍:

王岑 “消费王”、B资本(尚流资本)董事长
抖音大V,粉丝1500 万(消费行业) 。前红杉资本合伙人、前天图资本合伙人,连续多年中国消费最佳投资人。拥有三个第一:第1个拥抱抖音的古典投资人、第1个发起直播间现场连麦的知识博主、第1个在抖音引爆数个细分餐饮赛道的大V。

董十一  现象级矩阵操盘手,同城抖音培训头部博主 
2018年操盘樊登读书新媒体矩阵,和代理商把樊登读书做到抖音现象级头部,2021操盘个人IP,连续两年平台年度讲师,2022年培训实体流量,以矩阵思维,引爆同城增长。

比尔盖南  拱火烤肉创始人,罗妈砂锅联合创始人
银河餐饮培训联合创始人,全网粉丝2000w+、创业领域头部KOL、银河餐饮培训联合创始人、翔升集市烤肉联合创始人。投资品牌包括:生火火小炉子烧烤、红果咖啡、放肆咖啡、碰碰凉。

李杨 朱光玉联合创始人
朱光玉联合创始人、冒椒火辣品牌合伙人、银河餐饮集团创始人、 燚鼎发商贸/玉满堂供应链总经理。

刘俊豪 “报告!鱼仔”主理人
红动食刻合伙人(餐饮垂类头部MCN机构),餐饮加盟垂类头部KOL,全网90W+粉丝,500+加盟店数据评测经验,餐饮品牌全案营销推手。

柴园  “柴大官人聊品牌”主理人
胖墩餐饮&九悦餐饮董事合伙人,额尔敦传统涮区域合伙人,“柴大官人聊品牌”中国餐饮短视频头部IP主理人,全网超150万餐饮垂类粉丝。三年全网短视频播放量超8亿。15年品牌咨询经验,10年餐饮创业经验,服务超150家中小企业,拆解品牌背后的商业价值。

浪胃仙  全网超1000w+粉丝 KOL
连续5年获得抖音短视频美食类、餐饮类头部KOL代表,抖音电商新零售领域的S级主播领军人物,网红餐饮经济积极推动者。

鑫 抖音生活服务餐饮行业方法论管理总监
15 年内容营销经验,7 年+达人孵化和运营经验。洞察市场趋势及用户需求,深谙达人孵化模式、成长路径及运营法则构建达人孵化模型及运营方法论,曾打造数名千万级抖音达人。现任抖音生活服务餐饮行业方法论管理总监,产出包括[抖音生活服务 LIFE 经营矩阵J、《抖音生活服务达人学习手册》、《抖音生活服务直播运营手册》等运营方法。


小明粗去 百万粉丝主播
抖音官方认证美食自媒体,抖音官方授予北京老字号推荐官,抖音官方授予中国旅游日推荐官,湖北授予恩施旅游推广大使。2020年5月6日首播,0粉丝开播户外旅游及美食探店直播,截止到现在开播美食场次超过700场。2021年6月19日首播本地生活餐饮及酒旅团购,开播场次大于一千场,合作全国连锁餐饮品牌200+,抖音本地直播首位月GMV千万达人,抖音本地直播首位月两千万达人,酒店月千万达人,抖音本地生活首位GMV一亿达人,累计GMV大于1.8亿元。2020年5月至今直播累计看播人数超过1亿人。

乐姐  “乐姐餐饮笔记”主理人
20年检察官,荣立全国二等功,办理全国十大公诉案件。9年餐饮连续创业,卤味快餐连锁品牌创始人,卤味智能化专利开创者,自有供应链工厂,提供高效餐饮供应链服务。全网百万餐饮创业粉丝,蒲公英餐饮商学院创始人,开发抖音餐饮知识付费赛道爆款课程《餐饮经营全流程》,深耕餐饮IP孵化、餐饮流量。

王涛  餐见涛略创始人
全网餐饮垂类粉丝300w,百店连锁餐饮投资人。2011年开始餐饮创业,先后创立茶餐厅、奶茶、面馆、快餐等餐饮品牌,经营连锁餐饮门店百余家,2019年开始在抖音等短视频平台分享餐饮创业经验,受到广大餐饮从业者喜爱,成为短视频餐饮垂类头部意见领袖,2020年创立餐见涛略,为餐饮同行提供项目孵化、咨询策划服务,并成立商学院为餐饮企业内部运营和营销引流赋能,同时成立MCN机构旗下餐饮垂类抖音账号全网粉丝超500万。

樊宁 红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长
北京大学文学学士和经济学双学士学位,澳门大学学者奖学金获得者,工商管理硕士。樊宁先生拥有十余年电视媒体从业经验,先后从事电视节目策划、新媒体运营等工作。近年来专注于餐饮品牌大数据研究及品牌营销服务。


韦小宝 宝餐学社创办人
韦小宝餐饮流量变现中心创办人(餐饮垂类头部MCN机构),银河小餐饮培训基地联合创始人(成都3000平)专注餐饮行业流量。10年餐饮品牌全案营销推手,餐饮品牌日销百万直播间操盘手,曾操盘沁园、云南省新华书店等日销百万直播间。资深广电媒体人知名主持人,抖音平台S级主播,川渝本地生活服务KOL。

张繁达 复泰衡大创始人
15年品牌策划,商业地产全案策划师,抖品牌孵化商业基地创始人,抖品牌全品类快速裂变发展模式发起人,抖音美业品牌千万大播操盘手,抖音本地生活头部服务商,操盘千店规模案例:轻奢世家,斑小匠,美肌工坊等。服务超过1000+的门店品牌,遍布全国各地!

杜煜天  “小高老师聊餐饮”账号主理人
时餐教育集团联合创始人,餐饮短视频领域头部KOL,餐饮营销专家 ,线下课学员品牌累计超3000+。

俞洋蕾 “李不管老板娘”主理人
餐饮创业领域头部kol,抖音超110万粉丝。李不管联合创始人,经营品牌有李不管把把烧、杨记隆府、曾三仙米线等。

胃老板 胃魂IP策划机构创始人
“胃老板餐饮圈”账号主理人、餐饮界神秘小圈子“胃圈”主理人、餐饮最具商业价值账号“李剑聊餐饮”0-1总操盘,众多餐饮商业账号背后的男人!每个餐饮老板皆为温暖食客胃魂的胃老板,我仅是你的代言!

许会斌  “许老大百店路径”主理人
小餐饮品牌投资人,“百店路径”课程主理人,前五百强企业高管,跨界餐饮人,四年时间投资和孵化四个超百店的品牌。

闫寒 蒜头外卖运营联合创始人
小碗菜品类开创者、中国饭店协会外卖专业委员会副理事长、双平台特聘讲师,曼玲粥、黄四爷、熊猫不走等品牌顾问。

舵主 新餐饮品牌架构师
新餐饮品牌架构师,厨房大佬品牌咨询创始人,擅长餐饮从 0-1 品牌孵化,服务餐饮客户 5000+,孵化陪跑新餐饮品牌数十个。

艾琳 “餐饮那些事儿”主理人
餐饮媒体人,全网粉丝百万,抖音账号“ 餐饮那些事儿”“供应链那些事儿”“茶饮研究所 ”主理人,餐赞品牌主理人。


白墨 “白墨说餐饮”主理人
大墨餐饮咨询创始人,中国多家百强餐饮品牌顾问,中国餐饮营销风云人物,服务多个十亿级别餐饮品牌,出版国内首部餐饮品牌书《餐饮品牌塑造》,加印 25 次,影响百万餐饮人,12年餐饮品牌全案经验,合作 300+ 餐饮品牌,裂变门店15000 家。

唐之婷  “新餐大”主理人
入选2019中国福布斯30U30#餐饮,杭州餐数科技联合创始人,餐饮品牌连锁化专家/餐饮零售化战略导师。2020年5月,正式创立国内首档抖音餐饮供应链媒体栏目-新餐大,如今已成为当下餐饮供应链最集中的最高效的信息口和对接口。

柴标  肥肥虾庄创始人
2008年创立肥肥虾庄,武汉餐饮协会副会长。目前肥肥虾庄在武汉拥有32家直营门店,截止到2022年底,门店小龙虾单日销量可达到18吨。

申晨  新媒体营销专家
中国新媒体营销专家,长江商学院营销学导师,天使投资人,曾被评为“亚洲品牌十大创新企业家”。2014年创立的熊猫传媒集团,被定位为“中国最佳内容制造运营及商业化平台”,为众多企业和品牌的互联网营销、新媒体传播解决了根本的“痛点”和“痒点”。

徐文俊  LUCAS营销策划创始人
卢卡斯营销策划创始人,畅销书大众点评网精细化运营书籍作者,美团点评特邀讲师。锦府盐帮、喜姐炸串、炊烟小炒黄牛肉、萍姐火锅、楠火锅等营销顾问,13年餐饮营销策划经验,每年餐饮营销投放超“6亿”人民币,实战经验丰富。每年超1000家餐饮品牌学校使用LUCAS独创的“餐饮营销梭哈论”!

2023中国餐饮流量峰会汇聚营销专家与领军人物,推动餐饮产业增长突破,为新时代中国餐饮营销创新把脉。

2023年10月11-12日,期待您的到来!


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请咨询以下工作人员电话/微信:
 黄女士 137 2804 9024

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