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近日，有新闻媒体报道，合肥市一家大中型料理包厂，生产过程令人恶心，生产制造职工坦言他们自己都吃不下的，每日那么大量的生产制造，还想要多整洁！料理包生产厂家责任人称：现阶段企业日产料理包达40万分，外卖占一大半，仅华东区的外卖月销售量就达到300万分，一年销售总额2.2亿人民币。
什么叫料理包？便是冷冻的餐饮食品类，一些外卖商家买回来只需微波加热就变成了盖浇饭、煲仔饭、方便等。便捷，速度更快，为商家省掉了主厨、火锅配菜很多一连串的成本费，而且出餐快，二分鐘上下便是一份爽口的特色美食完成了，既不用大中型的厨具设备，也无需繁杂的餐厅厨房工作人员，是时下外卖的流行。
如今外卖服务平台竞争激烈，一般都是你方唱罢我出场，主题活动不停息，折扣优惠让究竟，谁获得了性价比高，自然是提交订单的消费者了，省了钱又获得了便捷，但是有几人明白自身点的外卖并不是现做的呢？可能屈指可数，热烘烘的摆在面前，热腾腾的香气扑鼻，谁会想到这也是冷冻食品呢！
点单的高峰时段都是在一两个钟头的时间点，一些外卖商家要出餐几百份，一天销售额三五千元钱，假如现烧那要是多少工作人员，又要是多少成本费，因此现烧压根不是实际的。外卖服务平台提交订单是有时间限定的，一般都是在30min到60分鐘，在这期间，假如一直不出餐，外卖小伙便会一直催，時间针对外卖小伙十分重要，请求超时是要扣费的，服务平台对商家也是有相对应的时长规定，在限定的時间内出餐，超出了時间，消费者是可以退钱的，并且是无原因退钱，那时候即使做下来也是自身付钱了。
因此，外卖服务平台环境卫生的监管不仅是外卖商家，像这种为外卖商家给予原料的生产商的环境卫生才算是重要。如同有的朋友说的“五星级酒店不环境卫生可以不了，可食品类不环境卫生不得不吃，并且食品质量安全立即影响到身心健康的问题。”
据合肥市这个大中型料理包生产厂家的职工详细介绍，她们这儿大部分制成品菜全是腌渍后立即炸一遍，假如立即烧太不便。像排骨全是骨骼没有什么肉的，全是一年前的排骨粒，销售市场上的排骨多贵，通过大池子自来水解除冻结后，立即腌渍。坠落在地面上的也立即拾起来扔到一起，水都不冲一下。当被问到那样整洁吗？答曰：“如何整洁呢，肉那么多，能弄得这么整洁么，厨房里不都脏，你假如做菜得话，里边更脏，遍地的油，物品乱摆哦！”整桶的生抽，立即拿手拿包装袋下来舀，胶手套也不带，菜掉到台上、地面上，都立即手抓了再放回家。职工直言“自身包的，自己看完都不愿吃。”
为什么就是这样的生产厂家，也有这样好的销售量？由于划算，一份料理包就三五块钱，外卖商家要卖十几块，三倍的盈利，除掉成本费，或是有一多半的利，你说能不爱不释手吗？
饿了么外卖外卖服务平台第一时间干了回复：
申明：大家注意到今日相关因涉嫌伪劣料理包的报导，马上采用了以下对策：1、催促全部服务平台商家对货源供应商开展自纠自查，若有涉及到有关原料的正餐产品直接下线；2、饿了么外卖服务平台同歩进行应急清查，现阶段看到的有应用该品牌产品的商家已所有退出。3、第一时间积极向卫生监督单位汇报，并倾力相互配合有关后面调研。食品卫生安全是饿了么外卖的重中之重，大家绝不允许拙劣原料制造的菜品在服务平台上排出。饿了么外卖2018年11月16日
如同朋友说的，酒店餐厅不环境卫生可以不了，外卖不干净谁没有吃过啊。这事不能容忍，不可以因为赚钱昧了良知，务必要严把食品卫生安全关，让点外卖没有在担忧，吃外卖更安心。您了解您点的外卖是料理包吗，假如了解您还会继续点吗？热烈欢迎下面评论评价，感谢！
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