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顺丰又又又做外卖了。近期，顺丰同城网上线一款公司团队餐外卖微信小程序“丰食”，关键对于公司客户销售市场，第一批进驻知名品牌包含肯德基、麦当劳、大城小爱、味千拉面等知名品牌。顺丰做外卖的信息又一次向外卖领域扔下了“深海炸弹”。
我国网上外卖起源于2011年，4年之后，网上外卖进到胶着情况，美团外卖、百度搜索、饿了么线上上外卖行业占来猛烈市场竞争。2017年百度搜索外卖被卖给饿了么，只是8个月后，饿了么又被近95亿美金的高价卖给了阿里。至此，网上外卖领域逐渐趋向宁静，就剩余美团外卖外卖、饿了么两大科技巨头在市场竞争，以前想混水摸鱼的大中小型网上外卖服务平台悄悄地消退。
总市值超2000亿人民币的顺丰跟美团外卖、阿里两大大佬杠上了，无论从哪个角度观察，都是会是一个特别有想像力的小故事。
我国IT行业近些年不断产生“合拼联婚”状况，58同城网和百姓网、携程网和去哪儿网、滴滴和快的打车、美团外卖和大众点评网等，公司合并以后，领域的“大变局”便越小，因而，大家更加希望“鲢鱼”。但顺丰能变成那一条搅拌网上外卖的“鲢鱼”吗？顺丰能超越美团外卖外卖、饿了么的位置吗？顺丰做外卖的目标又是啥？
顺丰外卖的前行之途
早在2015年就会有信息表明，顺丰将通水外卖业务流程，顺丰还申请注册了“顺丰进家”的微信公众号（现阶段已没法检索），致力于进军外卖货运物流和进家服务项目。
一年后，百度搜索外卖就跟顺丰达到了协作，顺丰给百度搜索外卖给予有关物流配送服务。顺丰的外卖通水也有跟店家的协作，顺丰也曾与肯德基、麦当劳、汉堡王、肯德基等餐饮连锁品牌战略合作，协助餐饮业店家给予物流配送服务。
顺丰在2017上半年度年度报告中提及，顺丰全新扩展的外卖等同城速递业务流程增长幅度超出180倍，变成提高较快的新业务流程。顺丰并没有发布外卖业务流程数量，反而是用了一个很可怕的180倍数据信息，在其中还掺杂着同城速递业务流程。
顺丰与百度搜索外卖的协作渡过“甜美期”后也遭受困境，百度搜索外卖被卖给饿了么，饿了么又被卖给阿里，顺丰并没有长期性获益。
七麦数据表明，2018年6月17日，顺丰同城网1.5.0版App在App Store发布。2019年1月9日，顺丰勇士2.8.0版App在App Store发布。
2019年10月24日，顺丰同城急送宣布宣布独立发布，顺丰同城网企业CEO孙海金详细介绍称，顺丰同城网的每日订单信息量超出100万，美团骑手总数超出30数万人。
至此，顺丰同城急送宣布变成顺丰集团旗下单独的第三方及时物流平台，服务范围包含文档、帮订、生日蛋糕、小宠物、花束、药物等，协作知名品牌包含银泰百货、天虹商场、麦当劳等。
2020年3月，顺丰同城网一站对于外卖店家发布了“外卖微信小程序一站式”解决方法。
直到“丰食”微信小程序的发布，顺丰的外卖之途终于打开。总的来看，顺丰的外卖之途并不畅顺。一方面，顺丰的主要经营的业务层面，遭受四通一达的冲击性，顺丰务必确保主要经营的业务的关键牢固；另一方面，外卖业务流程看起来非常容易做上去难，再再加上美团外卖外卖、饿了么的工作压力，让顺丰外卖不太好着手。
美团外卖外卖、饿了么的“环城河”
事实上挑戰美团外卖外卖、饿了么的中坚力量并不是顺丰集团公司，反而是顺丰同城急送。这就要挑戰的级别小了好多个层面，也达不上外部的预估，本认为来的是一个大“BOSS”，有谁知道则是一位新手来冲锋在前。
“我觉得有时在网上说百度搜索“他人在做人工智能技术，你在做外卖”，实际上百度搜索外卖的科技含量不是低的，外卖从其本质上讲是货运的问题，一个外卖美团骑手一天要送是多少单，第一单赠给谁、第二单送给谁？如何可以确保派送的时间是最好的、是最按时的？途径是如何整体规划的？实际上这是一个人工智能技术、人工神经网络的问题。”百度李彦宏以前在一次演说中提及。
百度李彦宏是由于百度搜索外卖才对外卖领域有一定感受力，而不做外卖的人难以知道它的“新科技”。美团外卖外卖、饿了么在十几年的积累下，早已构建了很厚的“护古城墙”。
1.硬件配置层面。美团外卖公布的《我国外卖产业链调查研究报告（2019年前三季度）》表明，美团外卖外卖2019年第三季度每日订单信息量达2680万单，为此来测算，美团外卖外卖的总计订单信息量超72亿，若按全年度来计算，接近97.82亿单。
比照看来，顺丰2019年的快递包裹量仅为48亿票。
美团外卖外卖既要确保的可靠性，例如，店家与订单信息间的对接，顾客是不是可以正常的提交订单；还需要确保系统的运转高效率，例如，美团骑手的物流配送高效率，顾客接到订单信息的速率，如今顾客极少会遇上一个外卖订单信息两三个钟头还送不出的状况。
还需要说的一点是“瞬间最高值”。上年7月29日，王兴公布新浪微博称，“九年多的时间过去，美团外卖外卖提升一天3000万单。”像顺丰的公司业务流程及其电子商务业务流程中，很多全是客户需求，而外卖大量的是本人业务流程，外卖领域非常容易发生“瞬间最高值”，一个服务平台若无法确保在“瞬间最高值”的可靠性，也会常常被“送上头条”。
第一，创建一套切实可行且平稳的系统软件，能应付每日订单信息量两三千万；
第二，可以很大程度地提升高效率，节约成本；
第三，提高美团骑手的物流配送高效率。
这一整套“硬件配置”管理体系，一切科技公司都没法短时间进行，而这刚好便是美团外卖外卖和饿了么的优点。
2.运输能力层面。送外卖跟做快递彻底不一样，一个快递员的车可以一次性装几十件产品，而一个外卖美团骑手一次性很有可能就仅有好多个订单信息，这代表着外卖美团骑手的企业量会更小，必须有十分多外卖美团骑手才可以进行每日2000多万元单的外卖派送。
美团财报表明，2019年在美团外卖服务平台学生就业的外卖美团骑手一共有399数万人。饿了么层面，美团骑手总数也超出300万，而顺丰同城急送直到2019年10月，美团骑手总数才30数万人。
注意事项，外卖服务平台并不是只很多招骋美团骑手就万事如意，美团骑手依靠货运量的提高，仅有能赚到钱，美团骑手们才会相对地增加，不然即使招骋大量的美团骑手，赚不到钱得话，她们也马上会逃跑。
资金投入和收益是正比的。2019 年，美团外卖外卖GMV 3927亿人民币，收益 548 亿人民币，在其中，美团骑手成本费就达410.4亿人民币，占有率约75%。
3.顾客层面。美团外卖外卖、饿了么、百度搜索外卖初期根据一系列特惠，让网上外卖变成一门赚钱好项目，别的服务平台要想来摘他们的桃，并不易。在顾客层面，美团外卖外卖、饿了么也创建了优点，尤其是思维上的优点。
只需提及“休闲娱乐”，顾客最先联想到的便是美团外卖、饿了么，对于顺丰同城急送，顾客对它的印像还滞留下“配送”，而不是外卖。俞军曾在《俞军产品方 ** 》里提及，客户体验=新感受－旧感受－更换成本费。郭静的互联网技术圈觉得，就现在看来，“丰食”的客户体验难以大幅度超过美团外卖外卖、饿了么。
4.店家层面。针对一家餐饮业而言，外卖仅仅它生活的一部分，还包含供应链、订单管理系统等，一切第三方假如要想跟它协作，只是只进入外卖还不够，从营销推广、ERP、购置、顾客点评等众多层面都需要牵涉到。
我国餐饮业的数目也特别多。天眼查资料显示，截止到2020年3月，全国各地许许多多餐饮业超出1122.3万家和。
传动链条繁杂、公司多且不规范化，让一切科技公司要想进军线下推广都是会遭受窘境，而餐饮业外卖这方面，好几家企业陆续折戟沉沙，仅有美团外卖、阿里挖的够深。
针对顺丰同城急送而言，要想提升美团外卖外卖、饿了么组成的“环城河”，并非易事。
谁挑戰谁？
顺丰2020年的快递服务提高十分快速，前3个月快递服务量增长速度各自为27.41%、118.89%、93.45%，远超同业竞争，由此来看，顺丰的本职十分稳定。
可是，在外卖业务流程上，顺丰同城网却有特别大的上涨室内空间。财务报告表明，2019年顺丰同城网业务流程完成未含税主营业务收入19.52亿人民币，同比增加96.12%。顺丰并没有发布外卖业务流程线的实际销售业绩。
在顺丰猛推做为“第三方及时货运物流”的同城网业务流程层面，美团外卖外卖、饿了么也早已开始了对它的挑戰。
2017年3月，美团外卖外卖就上线“跑腿服务”业务流程，饿了么、达达、UU跑腿服务等业务流程，也跟顺丰同城急送立即市场竞争。换句话说，在顺丰同城急送向美团外卖、饿了么们渗入的与此同时，他们也在向顺丰同城网渗入。
本次，顺丰同城急送发布公司团队餐外卖微信小程序“丰食”，也是它还击美团外卖、饿了么的形式之一，以攻代守。
能够看见的是，在挑戰方法上，顺丰同城急送并没有同时与美团外卖外卖、饿了么硬杠，反而是使用了降维攻击。顺丰同城急送的简介里提及，“丰食面对公司员工销售市场的快餐配送，致力于公司员工专享褔利”。换句话说，“丰食”与本地用户没缘。
郭静的互联网技术圈检测发觉，“丰食”微信小程序中，苏州市观前街3千米内的店家仅有3家，中关村3千米内的店家有21家，商家总数和类目并不是很多。从店家类目和总数看来，“丰食”与美团外卖外卖、饿了么彻底不可以比，如果是本地用户，“丰食”的客户体验显而易见达不上客户预估。
“团队餐”的确并不是美团外卖外卖、饿了么现阶段的主推作用，但要发布这一作用，难度系数并不算太大，“丰食”的优点非常容易就被美团外卖外卖、饿了么给比下来。
而在同城网及时派送层面，美团外卖外卖、饿了么却汹汹。美团外卖发布的资料显示，2020年1月20日——3月18日，美团外卖新增加33.6万美团骑手。只是靠美团骑手 美团外卖系总流量优点来堆，美团外卖的同城速递业务流程就不容小觑，顺丰的同城网及时派送非常容易就被分离。
顺丰看好美团外卖、饿了么的地界，美团外卖、饿了么也看好了它。冤家路窄勇者胜，就可以看谁更硬。
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