生鲜电商平台未来何去何从?

经过探索、快速发展和洗牌，中国生鲜电商行业进入了成长期转型升级阶段。中国生鲜电商市场发展迅速，平均每年增长率超过50%。2017年市场规模约为1391.31亿元。阿里巴巴京东等电子商务巨头进入该局，不断增加对供应链、物流等基础设施建设的投资，带来一系列创新模式，振兴新鲜电子商务市场的活力。巨头进入该局，不断增加冷链物流和新鲜供应链的投资，拥有整个产业链资源和全渠道资源的企业将具有越来越多的优势。

农产品供需形成了深度升级发展的机遇，带来了新鲜消费者的需求。城市化居民的人均消费收入逐渐增加。与此同时，一批有机绿色农产品出现在农产品中，推动了市场的新消费升级。

从资本的角度来看，越来越多的资本聚集在头部，抛光新鲜供应链和建立冷链物流已成为资本方的主要目的地。易果新鲜融资71.8每日优鲜融资28亿，中粮融资23亿，天天果园15.2亿，原本的生活13.9亿。

新鲜电子商务市场规模逐年增长，活跃用户数量和行业渗透率也逐年增加。用户分布从一线城市扩展到外部，这表明公众正逐渐接受在线购买新鲜食品的概念。随着新鲜电子商务模式的成熟，新鲜电子商务将成为能够满足日常高频需求的产品。在线购买新鲜食品必然成为一种趋势。

温州南有味工作室也刚刚进入新鲜领域，目前在微信小程序终端社区，优先考虑温州当地产品，下一步将打开抖音，抖音锚主流模式布局，负责人表示：新鲜食品与食品安全有关，利润低，但市场要求很高。所以要规模新鲜食品，还有很长的路要走。